Di dunia kuliner yang terus berkembang, ada satu tradisi yang tetap tak lekang oleh waktu: wagashi. Wagashi, kue manis tradisional Jepang, bukan sekadar makanan penutup, melainkan sebuah seni yang sarat…
Tempura, hidangan goreng gurih yang berasal dari Jepang, telah merebut hati pecinta kuliner di seluruh dunia. Dengan tekstur yang renyah di luar dan daging yang lembut di dalam, makanan ini…
Sup Miso, hidangan klasik Jepang yang kaya rasa, telah memikat lidah orang-orang di seluruh dunia. Dengan keunikan cita rasa dan kandungan gizi yang tinggi, sup ini bukan hanya hidangan hangat…
Sukiyaki, hidangan Jepang yang menggugah selera, telah menjadi kegemaran di seluruh dunia. Ini bukan sekadar hidangan lezat, melainkan juga ekspresi otentik dari budaya kuliner Jepang yang kaya dan beragam. Dalam…
Yakitori adalah hidangan Jepang yang terdiri dari potongan-potongan daging yang ditusuk dan dipanggang di atas bara. Dalam bahasa Jepang, “yaki” berarti panggang, dan “tori” berarti ayam. Meskipun istilah ini merujuk…